menus de la semaine

KW 43			20.10.2025 bis 26.10.2025
Frühstück Frühstücksbuffet mit Kakao, Milch, Tee, Juice, Gebäck, Butter, diversen Wurst- und Käsesorten, Marmelade, Honig, Cerealien und Obst
		Mittag		Abend
Montag		Bouillon mit Dinkelnockerl	A, L, C
	Standard	Hühnerragout in Kürbis-Currysauce Basmatireis bunter Chinakohlsalat	A, L, M, G	Gebratene Putenbrust mit Champignoncreme Kroketten und Salat	A, L, C, G
	Alternativ	Kürbis-Zucchiniragout Basmatireis bunter Chinakohlsalat	A, L, G	Süßkartoffelgnocchi mit Frischkäse-Kräutersauce Parmesan und Salat	A, L, C, G
		Naturjoghurt mit Himbeeren	G	Obst und Joghurt	G
Dienstag		Wiener Erdäpfelsuppe	A, L, G
	Standard	Buchteln mit Vanillesauce	A, C, G	Pikantes Schweinsragout mit Butternockerl Salat	A, L, C, M, G
	Alternativ	Süßkartoffel-Gemüsestrudel Schnittlauchdip Salat	A, L, C, G	Eiernockerl mit Salat	A, C, G
				Obst und Joghurt
Mittwoch		Fisolensuppe mit Dille	A, L, C
	Standard	Naturschnitzel (Schwein) Kräuterrahmsauce, Fusilli und Gemüse Salatbar	A, L, C, G	Schinken-Lauchplätzchen mit Petersilerdäpfel Kräuterdip Salat	A, L, C, G
	Alternativ	Nudel-Gemüseauflauf mit Paradeissauce Salatbar	A, L, C, G	Zucchiniplätzchen mit Petersilerdäpfel Kräuterdip Salat
		Obst		Obst und Joghurt	G
Donnerstag		Gemüsesuppe	A, L, G
	Standard	Hirschragout mit Serviettenknödel Babykarotten	A, L, C, M, O, G	Schwarzbrottoast Salatgarnitur	A, C, G
	Alternativ	G'röste Knödel mit Ei Bummerlsalat	A, C, G	Schwarzbrottoast mit Brie und Mozzarella Salatgarnitur	A, C, G
		Dessertriegel		Obst und Joghurt	G
Freitag		Tropfteigsuppe mit Schnittlauch
	Standard	Gebackener Dorsch Erdäpfelsalat und Sauce tartare	A, L, C, M, O, G
	Alternativ	Butterspätzle mit Kürbissauce Parmesan und Salat	A, L, C, G
		Birnenjoghurt mit Zimt und Walnüssen	H, G
Samstag	Herbstferien
Sonntag	Herbstferien
Jause Kakao, Milch oder Vanillemilch, Tee (kalte Jahreszeit), Wasser, Weckerl (Mo., Di., Do.), Brot mit hausgemachten Aufstrichen (Fr.), Süßgebäck (Mi.)
Indication d'origine – D'où viennent nos aliments ? Rindfleisch: Österreich Kalbfleisch: EU Hühnereier: Schalenei: Österreich - pasteurisiertes Ei: EU Schweinefleisch: Österreich Geflügel: EU Milch und Milchprodukte: Österreich Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer: Österreich - andere Käsesorten: EU
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere

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