Speiseplan
Geschmäcker sind verschieden, doch eines ist uns immer wichtig: Qualität. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Unsere Erdäpfel kommen aus dem Weinviertel, die Eier aus dem Waldviertel, die Äpfel aus der Steiermark und nach Möglichkeit verwenden wir Zutaten in Bioqualität. Frisches Obst gibt es bei uns jederzeit zur freien Entnahme.
Küchenchef Ludwig Leitner und sein Team wünschen guten Appetit.
ActiLingua Speiseplan
26.07. - 01.08.2026
Frühstück
Semmel (A), Butter (G), Cerealien (A), Marmelade, Honig, Kaffee, Tee, Milch, Kakao, Juice
Mittag
Tagessuppe | A, C, L |
Hühnerfilet in Cornflakespanade, Basmatireis, Broccoli | A, C, L |
Gemüseschnitzel, Kräuterdip, Blattsalat | A, G, L |
Obst |
Abend
Pasta mit Sauce Bolognese (Rindfleisch), Parmesan, Salat | A, C, G, L |
Pasta mit Sauce Pomodoro, Parmesan, Salat | A, C, G, L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Bouillon mit 5-Korn-Nockerl | A, C, L |
Rindsgeschnetzeltes mit Rahmsauce, Karotten, Fußballnudeln, Blattsalat | A, G, L, M, O |
Nudel-Gemüse-Auflauf, Paradeisragout, Blattsalat | A, C, G, L |
Himbeerjoghurt | G |
Abend
Erdäpfelgulasch, Dürre oder Putenknacker, Hausbrot, Salat | A, C, G, M, L |
Erdäpfelgulasch mit Tofu- und Paprikawürfel, Hausbrot, Salat | A, C, G |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Fisolensuppe mit Dille | A, C, L |
Holzknechtknödel oder Putenschinkenknödel, Bratensaft, Gabelkraut | A, L, O |
Couscous-Törtchen, Ratatouille, Salat | A, C, G, L |
Fruchtsalat |
Abend
Gnocchi mit Eierschwammerlsauce, gebratene Hühnerstreifen, Blattsalat | A, C, G, L, O |
Gnocchi mit Sauce Puttanesca, Parmesan, Blattsalat | A, C, G, L, M |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Sternchensuppe mit Gemüse | A, L |
Geflügelspieß, Pommes frites, mexikanisches Röstgemüse, Senf & Ketchup | M, L |
Gemüsespieß, Pommes frites, Sauce Hollandaise, Blattsalat | C, G, L, M, O |
Eisdessert | A, G, F |
Abend
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb, Hörnchen, Kaisergemüse, Salat | A, C, G, M, O |
Gefüllte Zucchini überbacken (vegetarisch), Gemüse Couscous, Paradeissauce, Salat | A, C, G, L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kräuterschaumsuppe | A, G, L |
Penne Milanese, Parmesan | A, C, G, L |
Salatbar | |
Penne mit Sauce Neapoletana, Parmesan | A, C, G, L |
Dessertriegel | A, C, G, F |
Abend
Griech.-Faschierter Braten vom Rind, Erdäpfel, Tsatsiki | A, C, G, L, M |
Vegetarisches Moussaka, Paradeissauce, Salat | A, C, G, L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Bouillon mit Fritatten | A, C, L |
Pochierter Kabeljau, Dilloberssauce, Tomatenreis, Blattsalat | A, C, D, G, M |
Indonesische Curryreisfanne mit Sojageschnetzeltem, Ananas, Wokgemüse | F, L |
Zwetschkenkuchen | A, C, G |
Abend
Schweizer Schnitzel von der Pute mit Schinken, Tomaten, Zwiebel Käse; Kroketten, Röstgemüse, Blattsalat | A, C, G, L |
Eingemachte Dillfisolen, Erdäpfelrösti, Blattsalat | A, G, L, M, O |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Legierte Grießsuppe | A, C, G, L |
Mohn- oder Nußnudeln mit Zwetschkenröster | A, C, G, H |
Spaghetti mit Thunfischsugo, Parmesan, Blattsalat | A, C, G, D, L |
Abend
Auswahl verschiedener Sommersalate, Rindfleischsalat, Schweizer Wurstsalat, Geflügel-Reis-Curry, Griechischer Bauernsalat, Zartweizen-Mozzarella-Salat | A, C, G, M, L, F |
Wassermelone |
ActiLingua Speiseplan
02.08. - 07.08.2026
Frühstück
Semmel (A), Butter (G), Cerealien (A), Marmelade, Honig, Kaffee, Tee, Milch, Kakao, Juice
Mittag
Tagessuppe | A, C, G, L |
Faschierte Laibchen, | A, C, G, L |
Erdäpfelpüree, Gemüse | |
Gemüsestrudel mit Dillsauce, | A, C, G, L |
Salat | |
Obst |
Abend
Grillabend: | A, M |
Putensteak, Spareribs, Hühnerflügerl, | |
Wedges, Maiskolben,Bauernsalat, Weißbrot, | |
Senf, Ketchup | |
3erlei Grillsauce: BBQ/Chili/Mango-Curry | |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Bouillon mit Dinkelnockerl | A, L |
Putengeschnetzeltes mit mit Zucchini, Reis, Blattsalat | A,G,L,M,O |
Gebratenes Fruchtgemüse (Zucchini, Melanzani, Paprika,Champignon), Reisring, Salat | L |
Naturjoghurt mit Erdbeeren | G |
Abend
Hauspizza, Blattsalat | A, C, G |
Pizza margherita, Mozzarellascheiben, Blattsalat | A, C, G |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kohlrabisuppe mit Karotten | A,C,L |
Rindsroulade, pikante Senfsauce, Spiralen | A,G,M,L,O |
Broccoli-Karfiolgratin, Kräutersauce, Blattsalat | A,C,G,L |
Fruchtsalat |
Abend
Chili con carne, Hausbrot, Blattsalat | A, L |
Chili con tofu,Hausbrot, Blattsalat | A, F, L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kl. Erdäpfelsuppe m. Gemüse | L |
Gefüllte Paprika in Paradeissauce, Erdäpfel, Salat | A,C,L |
vegetarisch gefüllte Zucchini in Paradeissauce, Buttererdäpfel, Salat | A,C,G,L |
Eisdessert | A,G,F |
Abend
Hühnergeschnetzeltes "Exotic Mango", Basmatireis, bunter Chinakohl | A,F,L |
Frühlingsrolle vegetarisch, Wokgemüse natur, Basmatireis, bunter Chinakohl | A,F,L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kalte Gurken-Dillsuppe | G,L |
Gebratene Hühnerbrust, Basilikumsauce, Gemüsezartweizen, Salat | A,G,L |
Zartweizenpfanne (Melanzani, Zucchini, Paprika,Pomolino, Fetakäse), Blattsalat | A,G,L |
Kirschkuchen | A,C,G,F |
Abend
Gebratener Leberkäse, Rösterdäpfel, Gemüse, Salat | L,M |
Kartoffeltascherl "Broccoli", Blattsalat, Kräuterdressing | A,C,G,L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Backerbsensuppe | A,C,L |
Gebackenes Zanderfilet, Erdäpfelsalat, Sauce tartare | A,C,G,M,D |
Broccoli-Käsemedaillons, Sauce tartare, Erdäpfelsalat, gemischter Salat/Blattsalat | A,C,G,L,M |
Wassermelone |
Abend
Gebratene Putenbrust in Paprikarahmsauce, Tagliatelle/Bandnudeln, Broccoli und Karfiol | A,L,C,G |
Käsespätzle, Röstzwiebel, Salat | A,C,G,L |
Obst & Joghurt | G |
Herkunftsangaben und Allergene
Rindfleisch | Österreich |
Kalbfleisch | EU |
Hühnereier Schalenei | Österreich |
pasteurisiertes Vollei | Österreich |
Schweinefleisch | Österreich |
Geflügel | EU |
Milch und Milchprodukte | Österreich |
Käse - Emmentaler, Gouda, Edamer | Österreich |
andere Käsesorten | EU |
Gluten | A |
Krebstiere | B |
Eier | C |
Fisch | D |
Erdnuss | E |
Soja | F |
Laktose | G |
Schalenfrüchte | H |
Sellerie | L |
Senf | M |
Sesam | N |
Sulfit | O |
Lupinen | P |
Weichtiere | W |