Speiseplan
Geschmäcker sind verschieden, doch eines ist uns immer wichtig: Qualität. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Unsere Erdäpfel kommen aus dem Weinviertel, die Eier aus dem Waldviertel, die Äpfel aus der Steiermark und nach Möglichkeit verwenden wir Zutaten in Bioqualität. Frisches Obst gibt es bei uns jederzeit zur freien Entnahme.
Küchenchef Ludwig Leitner und sein Team wünschen guten Appetit.
KW 30
20.07. - 24.07.2026
Bouillon mit Kräuternockerl | A, C, L |
Kalbsbraten, Spätzle, Karotten | M, L |
Broccoli-Käse-Strudel, Kräuterrahm, Blattsalat | A, C, G, L |
Pfirsichjoghurt | G |
Paradeissuppe mit Reibteig | A, C, L |
Mini Bifteki, Kräuterreis, Tsatsiki | A, C, G |
Griechische Zartweizenpfanne mit Zucchini, Paprika, Pomolino und Fetakäse, Blattsalat | A, G |
Topfencreme mit roten Früchten | G |
Nudelsuppe mit Gemüse | A, C, L |
Frankfurter, Röstinchen, Cremespinat | A, G, L |
Erdäpfel-Lauch-Auflauf, Dillsauce, Blattsalat | A, C, G, L |
Wassermelone |
Marinierte Babymozzarella mit Cherrytomaten | A, G, H |
Lasagne al forno, gemischter Salat | A, C, G, L |
Lasagne mit Frühlingsgemüse | A, C, G, L |
Salatbar | |
Pfirsichkuchen | A, C, G |
Bouillon mit Profiteroles | A, C, G, L |
Topfenschmarrn mit roten Gartenfrüchten | A, C, G |
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce, Parmesan, Blattsalat | A, C, G, L |
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Herkunftsangaben und Allergene
Rindfleisch | Österreich |
Kalbfleisch | EU |
Hühnereier Schalenei | Österreich |
pasteurisiertes Ei | EU |
Schweinefleisch | Österreich |
Geflügel | EU |
Milch und Milchprodukte | Österreich |
Käse - Emmentaler, Gouda, Edamer | Österreich |
andere Käsesorten | EU |
Gluten | A |
Krebstiere | B |
Eier | C |
Fisch | D |
Erdnuss | E |
Soja | F |
Laktose | G |
Schalenfrüchte | H |
Sellerie | L |
Senf | M |
Sesam | N |
Sulfit | O |
Lupinen | P |
Weichtiere | W |