Teller mit Spaghetti und gelben Zucchini

Speiseplan

Geschmäcker sind verschieden, doch eines ist uns immer wichtig: Qualität. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Unsere Erdäpfel kommen aus dem Weinviertel, die Eier aus dem Waldviertel, die Äpfel aus der Steiermark und nach Möglichkeit verwenden wir Zutaten in Bioqualität. Frisches Obst gibt es bei uns jederzeit zur freien Entnahme.

Küchenchef Ludwig Leitner und sein Team wünschen guten Appetit.

KW 41

05.10. - 11.10.2026

Montag

Rindsbouillon mit Maistaler	A,C,L
Hühnercurry mit Mango, BIO-Dinkelhörnchen, Broccoli	A,G,L,M
Veganes Linsencurry, Süßkarotffel, Basmatireis, Salat	A,L,F
Erdbeerjoghurt	G

Dienstag

Fritattensuppe	A,L,C,G
Gebratener Leberkäse (P/S), Erdäpfelpüree, Erbsen/Karotten	A,G,L
Grenadiermarsch, frischer Paprika, und Jungzwiebel	A,L
Fruchtzwerg	C,F

Mittwoch

Rindsbouillon mit Reibteig	A,L
Pizza margherita, Gurke-Tomate, Blattsalat	A,C,G
BIO-Milchreis mit Zimtzucker	G

Donnerstag

Selleriesuppe mit Petersil	A,G,L
Wurstknödel (S+P), Geflügeljus, Apfelrotkraut	O
Waldviertler Panne mit, Schupfnudeln, Champignon,, Broccoli und Karotten, Salat	L
Fruchtsalat

Freitag

Kürbis-Curry-Kokossuppe	A,L,G
Geb. Emmentaler, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren, Blattsalat	A,C,G

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Speiseplan KW 41 zum Ausdrucken

Herkunftsangaben und Allergene

Rindfleisch	Österreich
Kalbfleisch	EU
Hühnereier Schalenei	Österreich
pasteurisiertes Ei	EU
Schweinefleisch	Österreich
Geflügel	EU
Milch und Milchprodukte	Österreich
Käse - Emmentaler, Gouda, Edamer	Österreich
andere Käsesorten	EU

Gluten	A
Krebstiere	B
Eier	C
Fisch	D
Erdnuss	E
Soja	F
Laktose	G
Schalenfrüchte	H
Sellerie	L
Senf	M
Sesam	N
Sulfit	O
Lupinen	P
Weichtiere	W