Speiseplan
Geschmäcker sind verschieden, doch eines ist uns immer wichtig: Qualität. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Unsere Erdäpfel kommen aus dem Weinviertel, die Eier aus dem Waldviertel, die Äpfel aus der Steiermark und nach Möglichkeit verwenden wir Zutaten in Bioqualität. Frisches Obst gibt es bei uns jederzeit zur freien Entnahme.
Küchenchef Ludwig Leitner und sein Team wünschen guten Appetit.
KW 20
11.05. - 15.05.2026
Hühnerbouillon mit Maistaler | A, L |
Kalbsgeschnetzeltes, Reis, BIO Sommergemüse | A, L, G, M, O |
Naturjoghurt mit Erdbeeren | G |
Karfiolcremesuppe | A, G, L |
Dinkelfrikadelle, Kerbelrahm, Erdäpfel, Fisolenduett | A, C, G, L |
Salat |
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Nektarinen |
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Marinierter Babymozzarella, Cherrytomaten, Weißbrot | A, G, H |
Erdäpfelgulasch mit Tofu und Paprikawürfel | A, L, F |
Jourgebäck |
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Fruchtsalat |
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Kit geschlossen
KiT geschlossen
Downloads
Herkunftsangaben und Allergene
Rindfleisch | Österreich |
Kalbfleisch | EU |
Hühnereier Schalenei | Österreich |
pasteurisiertes Vollei | Österreich |
Schweinefleisch | Österreich |
Geflügel | EU |
Milch und Milchprodukte | Österreich |
Käse - Emmentaler, Gouda, Edamer | Österreich |
andere Käsesorten | EU |
Gluten | A |
Krebstiere | B |
Eier | C |
Fisch | D |
Erdnuss | E |
Soja | F |
Laktose | G |
Schalenfrüchte | H |
Sellerie | L |
Senf | M |
Sesam | N |
Sulfit | O |
Lupinen | P |
Weichtiere | W |