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Speiseplan
Geschmäcker sind verschieden, doch eines ist uns immer wichtig: Qualität. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Unsere Erdäpfel kommen aus dem Weinviertel, die Eier aus dem Waldviertel, die Äpfel aus der Steiermark und nach Möglichkeit verwenden wir Zutaten in Bioqualität. Frisches Obst gibt es bei uns jederzeit zur freien Entnahme.
Küchenchef Ludwig Leitner und sein Team wünschen guten Appetit.
KW 45
02.11. - 08.11.2026
Frühstück
Frühstücksbuffet mit Kakao, Milch, Tee, Saft, Gebäck, Butter, div. Wurst- und Käsesorten, Marmelade, Honig, Cerealien und Obst
Jause
Kakao, Milch oder Vanillemilch, Tee (kalte Jahreszeit), Wasser, BIO-Weckerl (Mo, Di, Do), BIO-Brot mit hausgemachten Aufstrichen (Fr), Süßgebäck (Mi)
Mittag
Schulfrei
Abend
Schulfrei
Mittag
Karotten-Orangen-Ingwersuppe | A,L,G |
Penne rigate, Schinken-Oberssauce, Parmesan, Salatbar | A,C,G,L |
Penne rigate, vegane Sauce bolognese, Salatbar | A,L,F |
Herbstliches Kompott | H |
Abend
Frühlingsrolle mit Huhn, gebratene Eiernudeln, Gemüsewok, marinierter Chinakohl | A,L,F,C |
vegane Frühlingsrolle, Jasminreis, Gemüsewok, marinierter Chinakohl | A,L,F |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kalbsbouillon mit 5-Korntaler | A,L |
Hühner Cordon bleu, Erbsenreis, Ketchup, Salat | A,G |
Gemüseschnitzel, Kräuterdip, Salat | A,G |
Banane |
Abend
Wildschweinragout, Polentaschnitte, Speck-Kohlsprossen | A,L,M,O |
Polentaschnitte, Tomate-Mozzarella, Blattspinat à la crème, Blattsalat | A,C,G,L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Kräuterschaumsuppe | A,G,L |
Rindsgeschnetzeltes, Spätzle, Karotten | A,C,G,L,M,O |
Spätzlepfanne mit Karotten, Broccoli, Paprika, Champignon, Blattsalat | A,C,G,L |
Marmorkuchen | A,C,G,H |
Abend
Berner Würstel, Pommes frites, Senf/Ketchup, bunter Krautsalat | G |
Tomaten-Mozzarellaplätzchen, Petersilerdäpfel, Kräuterdip, Salat | A,C,G,L |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Gulaschsuppe mit Hausbrot | A,L |
Mohn- oder Nußnudeln, Apfelmus | A,C,G,H |
Pochierte Dorschtafel, Dillsauce, Naturreis, Gemüse | A,G,D,M |
Abend
Tortilla wraps 4-Sorten, (Rindfleisch, Huhn, Thunfisch, Mozzarella) | A,C,G,D,M,L |
Tomaten, Gurke, Blattsalat | |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
BRUNCH | |
Semmel/Brot/Cerealien | |
Butter/Marmelade/Honig/Nutella, Kaffee/Tee/Milch/Saft, Rührei/Wurst/Schinken/Käse, Waffel | |
frische Fruchtsäfte, Obstsalat mit Naturjoghurt |
Abend
Schinken/Wurst/Käse, Butter, Paradeiser, Paprika, Essiggurkerl, gekochte Eier, Schinken/Käsetoast | A,C,G,L,M, |
Ketchup, Brot und Semmeln | |
Obst & Joghurt | G |
Mittag
Minestrone | L |
Lasagne, Salatteller | A,C,G,L,O |
Tiramisu | A,G,H |
Abend
Schinken/Wurst/Käse, Butter, Paradeiser, Paprika, Essiggurkerl, gekochte Eier, Frankfurter | A,C,G,L,M, |
Suppe, Paprikahühnchen, Oriental. Linseneintopf, Reis, Salat | |
Obst & Joghurt | G |
Downloads
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Kalbfleisch | EU |
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