Speiseplan

KW 49			30.11.2020 bis 06.12.2020
Frühstück Frühstücksbuffet mit Kakao, Milch, Tee, Juice, Gebäck, Butter, diversen Wurst- und Käsesorten, Marmelade, Honig, Cerealien und Obst
		Mittag		Abend
Montag		Rinderbouillon mit Käsenockerl	A, L, C, G
	Standard	Hühnerfiletspitzen in Senfoberssauce Langkornreis und Broccoli	A, L, M, O, G
	Alternativ	Karotten-Hirseauflauf Joghurt-Kräuterdip und Salat	A, C, G
		Birnen-Zimtjoghurt mit Nüssen	H, G
Dienstag		Kohlrabisuppe	A, L, G
	Standard	Gedünstetes Rindschnitzel mit Spiralen und Gemüse	A, L, M, O, G
	Alternativ	Vollwertnudelpfanne mit Salat	A
		Dessertriegel
Mittwoch		Broccolicremesuppe	A, L, G
	Standard	Faschierter Braten mit Letscho Erdäpfel und Salat	A, L, C, M
	Alternativ	Karfiol-Knuspermedaillons mit Letscho Erdäpfel und Salat	A, C, G
		Obst
Donnerstag		Knoblauchsuppe mit Schwarzbrotwürfel	A, L, G
	Standard	Gebratene Hühnerkeule mit Rotkraut Serviettenknödel	A, C, O, G
	Alternativ	Veganes Krautfleisch mit Erdäpfelknödel und Salat	A, L, F
		Powidltascherl mit Apfelmus	A, C, G
Freitag		Rinderbouillon mit Backerbsen	A, L, C, G
	Standard	Gebackene Dorschtafel mit Erdäpfelsalat Sauce tartare	A, L, M, D, G
	Alternativ	Gemüsestrudel mit Kressedip Blattsalat	A, L, C, G
		Joghurt	G
Samstag
	Standard
	Alternativ

Sonntag
	Standard
	Alternativ

Jause Kakao, Milch oder Vanillemilch, Tee (kalte Jahreszeit), Wasser, BIO-Weckerl (Mo., Di., Do.), BIO-Brot mit hausgemachten Aufstrichen (Fr.), Süßgebäck (Mi.)
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere

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Mittag

Abend

Jause

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