Speiseplan

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Speiseplan für die nächste Woche

KW 7		09.02.2026 bis 15.02.2026
		Mittag
Montag		Rinderbouillon mit Buchstaben	A, L
	Standard	Putenrahmgeschnetzeltes Reis, Karotten	A, L, M, O, G
	Alternativ	Spinat-Fetastrudel Knoblauchsauce Salat	A, L, C, G
		Apfelkompott
Dienstag		Karotten-Ingwersuppe	A, L, G
	Standard	Gebratener Leberkäse (P+S) Erdäpfelpüree und Gemüse	A, L, M, G
	Alternativ	Erdäpfelauflauf mit Broccoli, Paradeiser Kressedip und Salat	A, C, G
		Roulade	A, C, G
Mittwoch		Rinderbouillon mit Maistaler	A, L, C
	Standard	Tortelloni spinacchi e ricotta Tomatenragout, geriebener Mozzarella Salat	A, C, G
	Alternativ		A, L, C, F
		Milchreis mit Zimt	G
Donnerstag		Tropfteigsuppe	A, L, C, G
	Standard	Braisierter Rindsbraten Gnochipasta und Fisolen	A, L, C, M, O, G
	Alternativ	Vollwertnudelpfanne mit Gemüse Blattsalat	A, L, C
		Fruchtzwerg	G
Freitag		Rahmsuppe mit Croutons	A, L, C, G
	Standard	Nougatknödel mit Butterbrösel roter Beerencocktail	A, L, C, G
	Alternativ	Schinkenfleckerl (P) mit Salat	A

Herkunftsangabe – Woher kommen unsere Lebensmittel? Rindfleisch: Österreich Kalbfleisch: EU Hühnereier: Schalenei: Österreich - pasteurisiertes Ei: EU Schweinefleisch: Österreich Geflügel: EU Milch und Milchprodukte: Österreich Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer: Österreich - andere Käsesorten: EU
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere