K
a
r
r
i
e
r
e
a
r
r
i
e
r
e
Speiseplan
| KW 3 | 12.01.2026 bis 18.01.2026 | ||
Mittag |
|||
| Montag | Rinderbouillion mit Gemüsenockerl | A, L, C | |
| Standard |
Haschéehörnchen (Rind) roter Rübensalat |
A | |
| Alternativ |
Erdäpfelauflauf mit Broccoli, Paradeiser und Kressedip Blattsalat |
A, C, G | |
| Pfirsichmus | |||
| Dienstag | Karotten-Ingwersuppe | A, L | |
| Standard |
Hühnerfilet natur in Paprikasauce, Reis und Gemüse |
A, L, C, G | |
| Alternativ |
Spätzlepfanne mit Gemüse Blattsalat |
A, C | |
| Fruchtsalat | A, C, F, G | ||
| Mittwoch | Nudelsuppe mit Gemüse | A, L, F | |
| Standard |
Rindergeschnetzeltes mit Rahm Serviettenknödel und Karotten |
A, C, M, O, G | |
| Alternativ |
Gemüsestrudel, Lauchsauce, Blattsalat |
A, C, G | |
| Roulade | A, C, G | ||
| Donnerstag | Grießsuppe mit Gemüse | A, L, C, G | |
| Standard |
Germknödel mit Mohnzucker Vanillesauce |
A, C, G | |
| Alternativ |
Veganes Chili sin carne Jourgebäck Salat |
A, L, F | |
| Freitag | Backerbsensuppe | A, L, C, G | |
| Standard |
BIO Penne mit Thunfisch-Zucchiniragout geriebener Mozzarella und Salat |
A, L, C, D, G | |
| Alternativ |
BIO-Penne mit Basilikum-Tomatensauce geriebener Mozzarella und Salat |
A, L, C, G | |
| Birnenjoghurt mit Zimt und Walnüssen | H, G | ||
Herkunftsangabe – Woher kommen unsere Lebensmittel? Rindfleisch: Österreich Kalbfleisch: EU Hühnereier: Schalenei: Österreich - pasteurisiertes Ei: EU Schweinefleisch: Österreich Geflügel: EU Milch und Milchprodukte: Österreich Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer: Österreich - andere Käsesorten: EU |
|||
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere |
|||
Speiseplan für die nächste Woche
| KW 4 | 19.01.2026 bis 25.01.2026 | ||
Mittag |
|||
| Montag | Kalbsboullion mit Buchstaben | A, L, C | |
| Standard |
Puten-Reisfleisch mit Gulaschsaft Parmesan und Salat |
A, L, C, G | |
| Alternativ |
Nudelrisotto mit Basilikum und Parmesan Salat |
A, L, C, G | |
| Naturjoghurt mit Weichseln | G | ||
| Dienstag | Wiener Fisolensuppe mit Dille | A, L, G | |
| Standard |
Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree und Buttergemüse |
A, L, C, M, G | |
| Alternativ |
Gnocchi-Spinat-Fetaauflauf Knoblauchsauce |
A, L, C, G | |
| Fruchtsalat | |||
| Mittwoch | Kalbsbouillon mit Dinkelnockerl | A, L, C | |
| Standard |
BIO-Farfalle mit Schinken-Oberssauce (P) Parmesan und Salat |
A, L, F | |
| Alternativ |
BIO-Farfalle mit Champignon-Lauchsauce Parmesan und Salat |
||
| Nachtischbecher | G | ||
| Donnerstag | Süßkartoffel-Kokossuppe | A, L, G | |
| Standard |
Wurstknödel (S oder P) Preiselbeerrotkraut und Bratensaft |
A, L, G | |
| Alternativ |
Gemüseschnitzel mit Dillrahm Salat |
A, C, G | |
| Marillenmus | |||
| Freitag | Fleischklößchensuppe mit Gemüse | A, L, C | |
| Standard |
Seelachs in Backteig Paradeissauce, Erdäpfel und Salat |
A, L, C, M, D | |
| Alternativ | Waldviertler Pfanne mit Gemüse | A, L, C, G | |
| Naturjoghurt mit Heidelbeeren | G | ||
Herkunftsangabe – Woher kommen unsere Lebensmittel? Rindfleisch: Österreich Kalbfleisch: EU Hühnereier: Schalenei: Österreich - pasteurisiertes Ei: EU Schweinefleisch: Österreich Geflügel: EU Milch und Milchprodukte: Österreich Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer: Österreich - andere Käsesorten: EU |
|||
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere |
|||
Q
u
i
c
k
l
i
n
k
s
u
i
c
k
l
i
n
k
s