Speiseplan

KW 12		20.03.2023 bis 26.03.2023
		Mittag
Montag		Kalbsbouillon mit Sternchen	A, L, C, G
	Standard	Putenbrust in Rahmsauce Gemüsereis und Salat	A, G
	Alternativ	Bärlauchrisotto mit Kirschtomaten Parmesan und Salat	A, H, L, C, G
		Weichselkompott
Dienstag		Kalbscremesuppe mit Gemüse	A, L
	Standard	Topfenknödel mit Butterbrösel Zwetschkenröster	A, C, G
	Alternativ	Veganes Krautfleisch mit Serviettenknödel Salat	A, L, C, F, G

Mittwoch		Kalbsbouillon mit Käsenockerl	A, L, C, G
	Standard	Piccata milanese mit Fußballnudeln, Paradeissauce und Salat	A, L, C, G
	Alternativ	Fußballnudeln mit Sauce primavera geriebener Mozzarella und Salat	A, L, C, G
		Erdbeerpudding	G
Donnerstag		Frühlingszwiebelsuppe	A, L, G
	Standard	Hühnerfilet in Paprikarahm Spätzle und Salat	A, L, C, G
	Alternativ	Eiernockerl mit Salat	A, C, G
		Frischer Fruchtsalat
Freitag		Kalbsbouillon mit Profiteroles	A, L, C
	Standard	Gegrillter Rotbarsch mit Ratatouille Erdäpfel und Salat	A, L, C, G
	Alternativ	Falafel mit Ratatouille und Basmatireis	A, L
		Fruchtzwerg	G
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere

Speiseplan für die nächste Woche

KW 13		27.03.2023 bis 02.04.2023
		Mittag
Montag		Hühnerbouillon mit Kräuternockerl	A, L, C, G
	Standard	Schweinsragout mit Rahm handgeschabte Spätzle Salat	A, C, G
	Alternativ	Spätzlepfanne mit Gemüse Blattsalat	A, L, C, G
		Apfelkompott
Dienstag		Süßkartoffel-Kokossuppe	A, L, G
	Standard	Hühnerfilet mit Geflügel Reis und Fisolen	A, L, F
	Alternativ	Krautstrudel mit Paprikarahm Blattsalat
		Obstgarten	G
Mittwoch		Hühnerbouillon mit Fadennudeln	A, L, C
	Standard	Griechische Fleischbällchen Erdäpfelpüree Tsatsiki	A, L, C, G
	Alternativ	Vegetarisches Moussaka Paradeissauce
		Grießflammerie mit Erdbeersauce	A, G
Donnerstag		Geflügelcremesuppe mit Bröselknödel	A, L, C, G
	Standard	Topfen-Heidelbeerstrudel mit Vanillesauce	A, C, G
	Alternativ	Champignongulasch mit Serviettenknödel Blattsalat

Freitag		Kürbissuppe mit Karottenwürfel	A, L, G
	Standard	Penne rigate integrali Thunfischsugo mit Zucchini, geriebener Mozzarella Salat	A, L, C, D, G
	Alternativ	Penne rigate Broccoli-Oberssauce, geriebener Mozzarella Salat
		Obst
Allergeninformation A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen, R = Weichtiere